Риба та морепродукти

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну кухню з камерами, світлом і дорогим посудом. Достатньо мати рецепт, який...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Торбинки з морепродуктами

Морепродукти – це не лише ресторанна страва. Їх можна приготувати смачно і в домашніх умовах. Скуштуйте!Спробуйте приготувати слабосолену горбушу.

Карп смажений зі сметаною

Смажений карп – це смачно, а карп смажений зі сметаною – ще смачніше, дієтичніше та пікантніше. До того ж така страва прикрасить святкову гостину....

Салат «Проста вишуканість»

Цей салатик оцінять гості на святковому столі і вподобають домашні на обід чи вечерю. Простий, легкий і надзвичайно смачний. А секрет – у соусі....

Короп із медом

Традиційно ми готуємо хододець із м'яса, а заливне – із язика. Спробуйте відійти від правил і приготувати рибний холодець. Це направду смачно, а на...

Кальмар з часником і соусом “Табаско”

Плівка з кальмара знімається легко, ніби панчоха, тільки якщо він свіжозаморожений. На жаль, у наших магазинах такий рідко можна знайти. У такому разі знадобится...

Форель у винно-імбирному соусі

Так, червона риба – сьогодні недешеве задоволення. Та іноді все-таки можна себе побалувати. Тим паче риба – це так корисно!Спробуйте також рецепт горбуші...