Смажений карп – це смачно, а карп смажений зі сметаною – ще смачніше, дієтичніше та пікантніше. До того ж така страва прикрасить святкову гостину.
Print
Інгредієнти для рибної страви
1 кілограм риби
2 яйця
4 столові ложки панірувальних сухарів
3 столові ложки соняшникової олії
склянка сметани
Також можна приготувати запечену щуку.
Як приготувати карп зі сметаною
- Рибу почистити, помити й нарізати шматками. Обсмажити в олії з обох боків, попередньо вмочивши кожен кусень у яйце і обвалявши в сухарях.
- Скласти рибу у посудину, залити сметаною, покип’ятити хвилин 5.
- Готову рибу викласти на тарілку. Прикрасити зеленню.
Спробуйте рецепт рибних котлет «Чудо-юдо»
