Перші страви української кухні | Рецепти з фото на кожен день

Бограч — мадярський гуляш | Угорський суп в казані

Бограч — мадярський гуляш, який вважається національною першою стравою угорської кухні. Проте на сьогодні, страва стала досить популярною і в…

Що приготувати на обід? Перші страви української кухні, з фото. Прості рецепти рідких кулінарних шедеврів на кожен день. Такі страви міцно закріпились в меню українців.

Влітку можна приготувати легку окрошку, яка охолоджує і водночас втамовує голод, а взимку – зимові супчики, наваристі, які можна подавати в якості основних страв. В нас ви знайдете великий список рідких страв: бульйони, овочеві, з борошном, яйцем, м’ясом, бобовими, крем-супи, тощо. З нами, ви навчитесь готувати все це! Адже, окрім найкращих рецептів, ми розповіли багато корисних порад та секретів, стосовно приготування перших страв.

Капусняк, бульйон, суп, солянка та окрошка — без цих страв немислимий український стіл та повноцінне харчування. Хочете приготувати щось смачненьке? Тоді, вам до нас! Тут ви знайдете багато українських та закордонних рідких страв, які можна готувати й для дітей. А також, пісні супи без м’яса, які можуть бути смачні та оригінальні, наприклад, червоний борщ із баклажанами, а також м’ясний, зимовий суп Айнтопф – німецький, густий та наваристий, з додаванням м’яса, який може слугувати як першою так і другою стравою.

Головне, між водою та продуктами, має бути збалансованість, кількість компонентів, потрібно визначити ще до початку варіння, і врахувавши, що вода має властивість википати, тому не потрібно її зливати. Також, важливу роль грає і правильний посуд. А ще, ми поділимось правилами приготування ідеального супу.

Рідкі страви – це дуже корисно для організму людини. Адже наш організм щодня потребує певну дозу рідини. Якщо не їсти рідкого регулярно, то можуть виникнути проблеми зі здоров’ям.

Для того, щоб цього уникнути варто частувати своїх рідних смачненьким борщиком, різними супами, солянками. Готуйте перші страви разом з нами!