Консервація

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну кухню з камерами, світлом і дорогим посудом. Достатньо мати рецепт, який...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Салат із квасолі на зиму

Урожай квасолі зібрано, ціни на неї невисокі, тож саме час подбати про запас на зиму. До прикладу, закрутити салат, рецепт якого вам пропонуємо. Він...

Гарбузові цукати

Цей рецепт - не просто спосіб заготовки гарбуза на зиму, а й смачна та здорова альтернатива цукеркам. Готується страва дуже просто і досить (як для цукатів) швидко....

Маринований перець «Медовий»

Це, мабуть, найкращий рецепт консервованого перцю – із додаванням меду. Такий відразу змітають зі столу. Він ніжний, ароматний, яскравий. Маринований перець – як промені сонця...

Кетчуп по-домашньому з імбиром та корицею

Оголошуємо бойкот купованим соусам! Ні конервантам, барвникам та ароматизаторам. Так домашнім натуральним кетчупам. Бо це смачно і корисно. Як-от кетчуп з імбиром та корицею,...

Перець консервований для фарширування

Яка страва пахне літом? Правильно, фарширований перець. Але хто сказав, що його не можна приготувати взимку? І байдуже, що на перець космічні ціни, якщо...

Сира аджика з хріном | Рецепт на зиму

Як приготувати гостру, сиру аджику з хріном та болгарським перцем? До м'яса чи ковбаси, до макаронів чи картоплі, або просто з хлібом, вона смакує...