Консервація

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну кухню з камерами, світлом і дорогим посудом. Достатньо мати рецепт, який...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Хрумка квашена капуста з морквою | Швидкий рецепт на зиму

Хрумка квашена капуста з морквою з маринадом — чудова закуска і відмінне джерело вітамінів. А щоб не витрачати багато часу, пропонуємо швидкі рецепти на...

Салат з капусти з болгарським перцем

Взимку такий салат – знахідка: зварив картоплю чи макарони, відкрив баночку – й обід готовий. Занотовуйте рецепт!Приготуйте також салат з помідорами та квасолею...

Капуста солена з буряком, часником і селерою

Зауважте: не можна солити капусту в алюмінієвому посуді, адже кислота роз’їдає алюміній. У результаті цього у капусту потрапляють шкідливі хімічні елєменти.Приготуйте також капусту...

Консервований салат з капусти і перцю «Зимовий»

Рідні взимку вам подякують за такий смачний салатик. Макарони зварив, з капусточкою подав – і вечеря готова!Приготуйте також котлети зі свіжої капусти.Скуштуйте також...

Капуста у медовій заливці

Такої квашеної капусти ви ще, мабуть, не їли. Вона має тонкий медовий аромат і виходить дуже хрумкою. Додавати сіль краще великого чи середнього помелу, дрібну...

Помідори, мариновані з часником на зиму

Не лякайтеся: цей білий наліт – не пліснява, як здається з першого погляду. Це – подрібнений часник. До речі, це єдина спеція у нашому...