Консервація

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну кухню з камерами, світлом і дорогим посудом. Достатньо мати рецепт, який...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Овочі консервовані «Швидкий борщ»

Кожна господиня знає: з борщем багато мороки. Це дійсно так. Але готувати його набагато простіше і швидше, якщо є консервовані овочі. Як приготувати смачну заправку...

Лечо з помідорів і перцю без оцту

Багато господинь шукає рецепт консервації без оцту, адже така їжа корисніша. До вашої уваги один з таких.Приготуйте ще лечо з помідорів і солодкого...

Ткемалі з аличі — рецепт грузинського соусу на зиму

Пропонуємо простий рецепт грузинського ткемалі з аличі, в домашніх умовах на зиму.  Соус чудово підійде до шашлику. Додаткові інгрідієнти які вам знадобляться: перець чилі,...

Капуста квашена по-в’єтнамськи (з цибулею)

Квашена по-українськи капуста, безумовно, дуже смачна, корисна і знайома нам своїм смаком з дитинства. Але що робити, коли хочеться чогось новенького та екзотичного? Рішення...

Паста з яблук з томатами

Томатно-яблучна паста за цим рецептом смакує з м'ясними стравами, макаронами, рисом. У ній можна маринувати курятину, свинину і яловичину, додавати до борщу і просто...

Кетчуп з базиліком та селерою

Якщо хочете їсти натуральний кетчуп, готуйте його власноруч за цим рецептом. Це просто, швидко і неймовірно смачно. А всі, страви, до яких додається цей...