Лечо з помідорів і перцю без оцту

Багато господинь шукає рецепт консервації без оцту, адже така їжа корисніша. До вашої уваги один з таких.
Інгредієнти для лечо без оцту
3 кг помідорів
2 кг солодкого перцю
150 г цукру
2 ст. ложки солі.
Приготуйте ще лечо з помідорів і солодкого перцю.
Як приготувати лечо без оцту
- Помідори і перець крупно нарізати, скласти в каструлю, змішати з цукром і сіллю й поставити на вогонь.
- Варити після закипання 20 хв, постійно помішуючи.
- Гарячим розкласти в стерилізовані банки і закрутити, не стерилізуючи.
Скуштуйте також лечо болгарське.
Сподобався рецепт лечо з помідорів і перцю без оцту? Поділіться ним з друзями у соцмережах!