Кулінарний блог про їжу, рецепти, ресторани та ресторатоів

Вівсянка, сер!
Вівсянка, сер!

Вівсяна каша вважається однією з традиційних страв Великої Британії та національною стравою Шотландії. Тут її ще називають поррідж. Овес здавна…

Сеньйор Помідор
Сеньйор Помідор

Помідор ‒ популярний продукт у багатьох кухнях світу. Його додають до основних страв, гарнірів, маринують, солять, роблять сік й навіть…

Як приготувати чанахи вдома та на природі. 7 оригінальних рецептів
Як приготувати чанахи вдома та на природі. 7 оригінальних рецептів

В Грузії – чанахи, у Вірменії – чанах… В Україні теж є ця страва: можна знайти і чанахи по-львівськи, і…

Чилі кон карне
Чилі кон карне

Буквально назва цієї мексиканської страви перекладається як «чилі з м’ясом», вже з назви зрозуміло, що основними компонентами стави є гострий…

Банош
Банош

Банош або бануш ‒ національна українська страва, родом з Гуцульщини, власне у карпатському регіоні вона й найбільш поширена. За традицією,…