Вареники весняні з сиром і зеленню
Вареники – традиційна страва. Спробуйте її оновити, приготувавши весняну начинку.
Print
Ingredients
1 скл. молока (або води)
2 яйця (по одному для тіста і начинки)
3 скл. борошна
0,5 ч. ложки солі
250 г сиру
1 пучок зеленої цибулі
Спробуйте також рецепт лінивих несолодких вареників.
Directions
- У борошно додати яйце, молоко або воду, сіль.
- Замісити круте тісто.
- Зелену цибулю подрібнити.
- В окремій мисці змішати сир, яйце, цибулю, додати сіль.
- Зліпити вареники, варити у підсоленій воді.
Рекомендуємо також приготувати вареники з кольорового тіста. Це так оригінально!
