Смородиновий спотикач із прянощами

Під час застілля такий спотикач розходиться на ура. Напій хоч і виходить досить міцним, пити його – саме задоволення. Переписуйте рецепт спотикача і діліться ним із друзями!


Інгредієнти для смородинового спотикача

750 мл горілки

по 1 кг смородини та цукру

3,5 скл. води

5 бутонів гвоздики

3 горошини запашного перцю.

Рекомендуємо скуштувати домашню полуничну наливку.

Як приготувати спотикач із прянощами

Смородину перебрати, вимити, обсушити на рушнику, скласти в емальовану миску і потовкти, перекласти в полотняний мішок, щоб стік сік.

З цукру і води зварити густий сироп, весь час знімаючи піну.

У готовий сироп влити сік з чорної смородини і ще раз закип’ятити, вкинути полотняну торбинку зі спеціями, зняти з вогню.

Влити горілку, добре розмішати, поставити на невеликий вогонь і, не доводячи до кипіння, безперервно помішуючи, дати наливці загуснути, вийняти торбинку.

Після цього остудити, розлити у пляшки, закупорити і зберігати в сухому прохолодному місці.

 

Приготуйте також спотикач.

Якщо вам сподобався рецепт смородинового спотикача із прянощами, поділіться ним у соціальних мережах.

 

Цікаво? Сподобалось? Поділись з друзямиPin on Pinterest4Share on VKTweet about this on TwitterShare on Reddit0Share on Google+0Share on Facebook0Print this pageEmail this to someone