Шоколадні млинці
Урізноманітніть своє домашнє меню. Скажімо, замість звичайних млинців приготуйте шоколадні – і, повірте, ваш обід перетвориться на свято.
Інгредієнти для млинців
Можна ще приготувати млинці на пиві.
Як приготувати млинці
- Борошно змішайте з какао, вбийте яйця, додайте цукор, сіль на кінчику ножа, розпушувач.
- Підігріту воду змішайте з молоком і поступово вливайте до тіста, весь час розмішуючи і стежачи, щоб не було грудочок.
- Наприкінці влийте олію, вимішайте.
- Черпаком наливати тісто на розігріту сковороду і смажити, як звичайні млинці, тобто обсмажувати з обох боків.
- Подавати з солодкою сирною начинкою, згущеним молоком, фруктами або ягодами.
Спробуйте також рецепт картопляних млинців.