Салат зі свіжих овочів з гірчичною заправкою
Здавалося б, нічого особливого: капуста, помідор, огірок. Але цей салат зі столу зникне найшвидше. І не дивуйтеся. Адже саме зараз так хочеться чогось свіжого, соковитого, прямо з грядки.
Print
Ingredients
1 огірок
1 помідор
300-350 грамів свіжої капусти
сік половини лимона
3 столові ложки оливкової олії
чайна ложка порошку гірчиці
Спробуйте також рецепт салату «Монастирський».
Directions
- Огірки й помідори порізати кубиками або соломкою. Капусту нашаткувати.
- Овочі посолити, додати перець і соус.
- Щоб приготувати соус, потрібно змішати оливкову олію, лимонний сік і гірчицю.
- Зверху салат посипати подрібненою зеленню.
Також можете приготувати салат з капусти «Романеско».
