Фруктові цукерки
Цукерки без трансжирів, барвників та консервантів. Мрія? Реальність. Щоправда, такі навряд десь купите. Робити їх треба вланоруч!
Print
Ingredients
по 1 склянці почищених горішків (або насіння соняшника) та кураги
по 1/4 склянки фініків та чорносливу без кісточок
3–4 ч. ложки сухого молока
можна додати какао-порошок, шафран, мед.
Спробуйте також приготувати фруктові батончики.
Directions
- Подрібнити почищені горішки. Ретельно вимити сухофрукти.
- Коли вони стануть сухенькими, дрібно порізати і додати до горішків та сухого молока.
- Ще раз подрібнити блендером ці складові цукерок.
- Отримавши однорідну суміш, робити за допомогою ложечки маленькі кульки.
- Склад цукерок можна змінювати: брати всі види горіхів та сухофруктів у різних пропорціях.
- Колір формувати, огортаючи какао-порошком, сухим молоком, шафраном, кокосом, горіхами.
Рекомендуємо випробувати рецепт шоколадних подушечок.
