Борщ з такими пампушками стає у стократ смачнішим. Клопотів із приготуванням цієї страви мінімум, а результат пречудовий. Секрет – у часниковій мачанці. Деталі – у рецепті пампушок із ароматною саламахою.
Print
Інгредієнти для пампушок
Рекомендуємо також приготувати пампушки з часником до борщу.
Як приготувати пампушки із саламахою
- До борошна влити тепле молоко, попередньо розчинивши в ньому дріжджі, всипати сіль, масло кімнатної температури, вибити яйця, замісити тісто, залишити його в теплі на півтори години.
- Виробити кульки завбільшки з невелике яйце (має вийти 10–12 штук), викласти на бляшку, змащену смальцем, залишити ще на 15 хв.
- Змастити пампушки збитим яйцем і випікати у розігрітій до 200 градусів духовці. До борщу подавати з мачанкою-саламахою. Для цього 2–3 зубці часнику видавити та змішати з 3 ст. ложками олії, посолити.
Скуштуйте також рулетики з грибами до борщу.
Якщо вам сподобався рецепт пампушок до борщу із саламахою, поділіться ним із друзями у соцмережах.
