02.09.2015

М’ясні котлети з вівсяними пластівцями

Щоб котлети вийшли апетитними й соковитими, не обов’язково до фаршу додавати хліб. Можна його замінити більш корисним продуктом. Наприклад, вівсяними пластівцями – пропонуємо простий рецепт м’ясних котлет з вівсянкою.

Інгредієнти для котлет

  • 0,5 кілограма мясного (можна курячого) фаршу

  • 0,5 склянки вівсяних пластівців

  • 1 яйце

  • 0,5 склянки молока

  • 1 цибулина

  • чорний мелений перець

  • сіль

  • борошно (для панірування)

  • соняшникова олія для смаження

Можна ще приготувати котлети з болгарським перцем.

Як приготувати котлети з вівсяними пластівцями

  • Пластівці залити молоком і залишити на півгодини.
  • У фарш дрібно стерти цибулину, вбити яйце, додати пластівці, перець, посолити.
  • Масу ретельно вимішати.
  • Сформувати котлети, запанірувати їх у борошні і обсмажити в олії з обох боків.

Радимо також рецепт оладок з вівсяними пластівцями.

Сподобався рецепт котлет із вівсяних пластівців – поділіться ним з друзями у соціальних мережах.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.