05.05.2015

Фаршировані яйця «Курчатка»

Рецепт оригінальної страви для дитячого застілля. Малята розметуть таких курчат умить! А для дорослих це неабияка закуска. Словом, страва, готувати і споживати яку сподобається усім – від старого до малого.

Інгредієнти

  • 5 яєць

  • 1 куряче філе

  • твердий сир

  • варена морква

  • сметана, зелень.

Рекомендуємо також оригінальний рецепт яєць-пашот.

Приготування

  • Варені яйця розрізати навпіл, вийняти і перетерти жовтки.
  • Половину білків залишити цілими (це буде шкаралупа), а решту потерти, додати подрібнене відварене філе, тертий сир і жовтки, заправити сметаною і посолити.
  • Із цього фаршу зробити колобки, акуратно викласти на білок-шкаралупу.
  • Із перцю-горошку зробити курчатам очі, з вареної моркви – дзьобик і гребінець.

Полюбляєте на сніданок смажені яйця? Для вас – 8 рецептів звичайної яєчні.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.