Фаршировані яйця «Курчатка»

Поділитись публікацією:

Рецепт оригінальної страви для дитячого застілля. Малята розметуть таких курчат умить! А для дорослих це неабияка закуска. Словом, страва, готувати і споживати яку сподобається усім – від старого до малого.

Ingredients

  • 5 яєць

  • 1 куряче філе

  • твердий сир

  • варена морква

  • сметана, зелень.

Рекомендуємо також оригінальний рецепт яєць-пашот.

Directions

  • Варені яйця розрізати навпіл, вийняти і перетерти жовтки.
  • Половину білків залишити цілими (це буде шкаралупа), а решту потерти, додати подрібнене відварене філе, тертий сир і жовтки, заправити сметаною і посолити.
  • Із цього фаршу зробити колобки, акуратно викласти на білок-шкаралупу.
  • Із перцю-горошку зробити курчатам очі, з вареної моркви – дзьобик і гребінець.

Полюбляєте на сніданок смажені яйця? Для вас – 8 рецептів звичайної яєчні.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Схожі публікації

5 помилок при купівлі кави в зернах, які роблять усі

За роки роботи в кавовій індустрії я бачив одні й ті ж помилки знову і знову. Навіть досвідчені...

Вазони зі значенням кохання — які рослини дарувати на День закоханих

Є щось особливе у тому, щоб дарувати живу рослину. Не зрізані квіти, які зів'януть за тиждень, а щось...

Квіти до Дня Валентина: який букет подарувати дружині

Одружені вісім років. Вісім разів дарував квіти на День Валентина. І кожного разу думка одна — а що...

Харчова добавка E452i: роль гексаметафосфату натрію у виробництві м’ясних та молочних продуктів

Сучасний споживач стає все більш вибагливим до текстури та зовнішнього вигляду продуктів харчування. Ковбаса має бути соковитою, плавлений...