Соуси

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну кухню з камерами, світлом і дорогим посудом. Достатньо мати рецепт, який...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Сирний соус до картоплі

З маслом, зі сметаною і навіть з кисляком. А чи куштували ви картоплю з сирним соусом? Це щось неймовірне! Особливо, якщо ви затятий любитель...

Соус «Айвар» з томатів

Сербський айвар – гострий густий соус. Кожен, хто його скуштує, зрозуміє, що з цим соусом будь-яка їжа стає смачнішою.Спробуйте також приготувати македонський гострий...

Червоний абрикосовий соус

Кетчуп, гірчиця, хрін... Хочеться чогось новенького? Тоді приготуйте цей оригінальний соус з абрикосів і цибулі. Ваші звичні страви набудуть абсолютно нового смаку! Тож зберігайте...

Македонський гострий соус

Смачна і дуже пікантна альтернатива кетчупу. Любителям гострого це сподобається!Приготуйте також  гострий соус "Звіробій".Радимо ще рецепт домашньої аджики.

Картопляні ньйоки під томатно-часниковим соусом

Звісно, в заголовку рецепта можна було просто вказати «галушки». Але, повірте, смак страви залежить і від її назви. Від тарілки з цими ароматними італійськими...

Йогуртовий соус

Надзвичайно смачний і, на відміну від магазинного майонезу, корисний соус на основі йогурту. Адже він не піддається термічній обробці і зберігає усі корисні властивості...