Червоний абрикосовий соус
Кетчуп, гірчиця, хрін… Хочеться чогось новенького? Тоді приготуйте цей оригінальний соус з абрикосів і цибулі. Ваші звичні страви набудуть абсолютно нового смаку! Тож зберігайте рецепт.
Інгредієнти для соусу
1 кг абрикосів
0,5 кг цибулі
2 кг помідорів
4 болгарські перчини і 2 гіркі
кілька горошин чорного перцю.
Приготування Як приготувати соус з абрикосів
- Усе перекрутити через м’ясорубку і варити на малому вогні до загусання, періодично помішуючи.
- Готовий продукт закрутити в стерилізовані банки.