Соуси

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну кухню з камерами, світлом і дорогим посудом. Достатньо мати рецепт, який...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Болгарський перець у помідорній заливці на зиму

Чудове поєднання сезонних овочів - перцю та помідорів - в одній баночці. Рецепт простий і неодноразово випробуваний господинями, а відтак улюблений у багатьох родинах....

Гострий соус «Звіробій»

Смачний, гострий і абсолютно натуральний соус. Чоловіки його оцінять. До речі, за цим рецептом соус не треба консервувати чи стерилізувати: перекрутив, розклав у банки...

Шість найкращих рецептів соусів до овочів

Овочева тарілка – ідеальний варіант, коли потрібно швидко і легко перекусити. Просто поріжте улюблені овочі (огірки, помідори, селеру, болгарський перець) не надто дрібними шматками...

Пивний соус

Пивний соус подають гарячим до страв із свинини, телятини і птиці. Навіть звичайні котлети або варене філе такий соус зробить особливими. Спройте приготувати пивний...

Качка парова у пивному соусі

Пиво можна не тільки пити, а й... їсти. Наприклад, із качкою, приготованою на пару. Готова страва зовсім не містить алкоголю, тому можете з цього...

Пісний майонез із горіхів

Готуючи застілля у піст, чи не найскладніше – обійтися без майонезу, бо більшість салатів годі без нього зробити. У такому разі виручить пісний майонез,...