Пісний майонез із горіхів

Готуючи застілля у піст, чи не найскладніше – обійтися без майонезу, бо більшість салатів годі без нього зробити. У такому разі виручить пісний майонез, наприклад, із горіхів. Збережіть рецепт, він вам згодиться!

Print

Інгредієнти для пісного майонезу

• 1 скл. волоських горіхів

• 0,5 скл. рафінованої олії

• 0,5 скл. кисло-солодкого яблучного соку

• сіль.

Радимо також приготувати соус а-ля майонез.

Print

Як приготувати пісний майонез із горіхів

• У блендер всипати горіхи і змолоти так, щоб утволрилася однорідна кашка і горіхи почали віддавати жир.
• Не вимикаючи блендер, всипати сіль і повільно вливати олію.
• Наприкінці влити яблучний сік.

Скуштуйте також домашній майонез (із бабусиного записника).

Якщо вам сподобався рецепт пісного майонезу з горіхів, розкажіть про нього у соцмережах.