Соуси до м'яса та інших страв: рецепти домашніх соусів

Сира аджика з хроном

До м'яса чи ковбаси, до макаронів чи картоплі, або просто з хлібом – ця аджика смакує з усім. Величезний плюс цього рецепту – соус ...

Гострий соус «Звіробій»

Смачний, гострий і абсолютно натуральний соус. Чоловіки його оцінять. До речі, за цим рецептом соус не треба консервувати чи стерилізувати: перекрутив, розклав у банки ...

Шість найкращих рецептів соусів до овочів

Овочева тарілка – ідеальний варіант, коли потрібно швидко і легко перекусити. Просто поріжте улюблені овочі (огірки, помідори, селеру, болгарський перець) не надто дрібними шматками ...

Пивний соус

Пивний соус подають гарячим до страв із свинини, телятини і птиці. Навіть звичайні котлети або варене філе такий соус зробить особливими. Спройте приготувати пивний ...

Пісний майонез із горіхів

Готуючи застілля у піст, чи не найскладніше – обійтися без майонезу, бо більшість салатів годі без нього зробити. У такому разі виручить пісний майонез, ...

Соус а-ля майонез

Кажуть, у купованому майонезі вся таблиця Менделєєва. Якщо не хочете їсти "хімію", готуйте майонез або інші соуси власноруч. Як саме, підкаже рецепт. Приготуйте ще ...

Соус ткемалі з аличі

Ткемалі – грузинський соус, який здебільшого їдять з рибою, птицею, картопляним гарніром. Але якщо ви любитель гостренького, то смакуватиме навіть з бутербродом. Варіантів рецептів ...

Як із буденної страви зробити коронну? Дуже просто: полити її вишуканим приготованим власноруч соусом! Ніяких секретів – тільки перевірені рецепти.

Ніколи не задумувалися над тим, чому страви в ресторанах та кафе виходять такими смачними? Все завдяки соусам. Найпопулярніші шеф-кухарі світу завжди мають найкращі рецепти соусів, які й роблять їхні страви такими смачними!

Хочете готувати так само? Завжди мріяли, щоб від ваших страв всі були у захваті? Шукайте рецепти соусів для страв, і ваші гості будуть вражені!