Ресторани

5 помилок при купівлі кави в зернах, які роблять усі

За роки роботи в кавовій індустрії я бачив одні й ті ж помилки знову і знову. Навіть досвідчені кавомани інколи потрапляють у типові пастки, які позбавляють їх насолоди справжнім...

Вазони зі значенням кохання — які рослини дарувати на День закоханих

Є щось особливе у тому, щоб дарувати живу рослину. Не зрізані квіти, які зів'януть за тиждень, а щось...

Квіти до Дня Валентина: який букет подарувати дружині

Одружені вісім років. Вісім разів дарував квіти на День Валентина. І кожного разу думка одна — а що...

Харчова добавка E452i: роль гексаметафосфату натрію у виробництві м’ясних та молочних продуктів

Сучасний споживач стає все більш вибагливим до текстури та зовнішнього вигляду продуктів харчування. Ковбаса має бути соковитою, плавлений...

Як замаринувати курячі ніжки: рецепт з медом і соусом

Курячі ніжки. Здавалося б, що тут особливого? Купив, засмажив — і готово. Але ж є різниця між "просто...

17 правил ресторанного етикету, які соромно не знати

Відвідування кафе та ресторанів давно перейшло із розряду банального споживання їжі у розряд спілкування – романтичного або ділового. Оминаючи тему ножів та виделок, визначимо...

Топ-10 коронованих закладів світу, де можна смачно поїсти

Щороку компетентне журі, до складу якого входять найкращі шеф-кухарі, найвпливовіші кулінарні критики та найпрофесійніші ресторатори з усього світу, визначають 50 найкращих ресторанів планети Земля....

Дев’ять ознак поганого ресторану

Багато з нас не так уже й часто відвідує місця громадського харчування. Коли ж нарешті випадає така нагода, завжди є ризик потрапити у заклад,...

Яблука по 20, дині – по 200 доларів – найдорожчий у світі фруктовий салон

У липні 2013 року у Токіо відбулась визначна подія для усіх прихильників фруктів, бо ж саме тоді, у столиці японської держави, відкрили магазин з...

ТОП-5 найдорожчих ресторанів України

Вечеряти вдома чи в найближчому фаст-фуді, замовити піцу в офіс чи запросити свою половинку в дорогий ресторан - кожен обирає сам, враховуючи власні вподобання,...

Їжа з-під праски від грузинських рестораторів

Все дуже просто: хлібний корж змащують соусом, кладуть начинку, складають навпіл і поміщають під важку добре розігріту чавунну праску, якою користувалися ще наші пра-пра-прабабусі....