Нобу Матсухіса – найкращий суші-шеф світу
Нобу ‒ японський шеф-кухар, відомий у всьому світі. Популярність і визнання він здобув завдяки умінню поєднувати традиційну японську кухню з південноамериканськими інгредієнтами. Сьогодні Нобу...
Маріо Баталі – визнаний майстер італійської кухні
Одним із шеф-кухарів, що можуть похвалитися світовою славою є Маріо Баталі. За версією «Forbes», він заробляє близько трьох мільйонів доларів на рік. Видання також...
Гордон Рамзі й страви, приправлені лайкою
Першим шотландцем, який удостоївся трьох зірок Мішлен став Гордон Рамзі. Сьогодні він – відомий телеведучий кількох популярних шоу та успішний власник та шеф-кухар багатьох...
Рейчел Рей і страви за 30 хвилин
Завдяки своїй унікальній концепції «Їжа за 30 хвилин» Рейчел Рей досягла великих успіхів у кулінарії. Як би дивно це не звучало, жінка стала відомою...
Кухар церемонії Оскар – Вольфганг Пак
Король оскарівських бенкетів ‒ саме так називають австрійського шеф-кухаря Вольфганга Пака. Він відомий у всьому світі, зокрема тим, що вже більше десяти років готує...
Ален Дюкасс – легенда ресторанного бізнесу
Цей чоловік є всесвітньовідомим шеф-кухарем, ресторатором та бізнесменом. Нині він як ресторатор очолює рейтинг кухарів за оцінками французької компанії Michelin (Мішлен). Компанія оцінює ресторани...