Гарячі страви

Чому побутова техніка не підходить для кафе

Побутова техніка розрахована на інший ритм роботи - короткі включення, невеликі об’єми і стабільні умови без постійного навантаження.Кафе працює інакше: кухня живе хвилями, і в пікові години обладнання фактично...

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Як приготувати щуку на грилі: рецепти і секрети

Звісно, найкращий варіант – щойно спіймана щука, запечена на багатті. Але цю рибу можна з успіхом приготувати вдома у духовці. Як приготувати щуку на...

Картопля нашвидкуруч

Рецепт для тих моментів, коли часу на приготування обмаль, а хочеться не чогось банального, а так, щоб від душі посмакувати. Просто поставте у розігріту...

Лаханоризо (грецька кухня)

Поєднання капусти і рису смакуватиме навіть гурманам. Страва хоча й не містить м’яса, зате дуже ситна.Цікавитеся кухнями народів світу? Спробуйте ще приготувати традиційний...

Копчена квасоля

Домашні не хочуть їсти квасолю? А ви спробуйте приготувати її за цим рецептом. Копчена квасоля зникає з тарілки за лічені хвилини!Рекомендуємо також рецепт...

Картопляні галушки з грибами по-мисливськи

Картопля і заморожені гриби або печериці – от майже все, що потрібно для приготування цієї страви. Особливо актуальний рецепт у дні посту, коли м'ясні...

Оладки на дріжджах | Як приготувати пісні оладки | Рецепт на воді

Вашій увазі легкий рецепт пишних оладок на сухих дріжджах. Я розповім як приготувати смачні оладки на воді до посту швидко. Інгрідієнти які вам знадобляться,...