Гарячі страви

Чому побутова техніка не підходить для кафе

Побутова техніка розрахована на інший ритм роботи - короткі включення, невеликі об’єми і стабільні умови без постійного навантаження.Кафе працює інакше: кухня живе хвилями, і в пікові години обладнання фактично...

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Деруни з курятиною

Рецептів дерунів - безліч, і бувають вони різними: з усякими начинками, а найчастіше без начинки. Сьогодні ж пропонуємо приготувати деруни, у яких м'ясо є не...

Картопля запечена з салом

Проста, але дуже смачна і ситна страва. Не займе багато часу, тому встигнете приготувати, навіть якщо повернулися з роботи, а на вечерю – нічого....

Піца на сковороді в лісі або рецепт за 5 хвилин дома

Піца на сковороді - смачний і яскравий смак гарантований! Пропонуємо вам два способи приготування: піца на сковороді в лісі та рецепт вдома за 5...

М’ясні «гніздечка»

Не знаєте, як звичайні котлети перетворити на вишукану святкову страву? Значить, вам треба читати цей рецепт.Наступного разу можете приготувати м'ясний рулет з грибами....

Риба у картопляному «кожушку»

Риба смажена у клярі, у борошняній паніровці або сухарях… Ви вважаєте, що всі ці рецепти дуже банальні, і хочете вигадати щось нове? Нічого вигадувати не...

Фаршировані кабачки «Човники»

Кабачки, безумовно, корисний продукт, а в поєднанні з іншими інгредієнтами вони стають ще й дуже смачними і навіть вишуканими. Пропонуємо приготувати фаршировані кабачки.Можете...