Кулінарні рецепти
Чому побутова техніка не підходить для кафе
Побутова техніка розрахована на інший ритм роботи - короткі включення, невеликі об’єми і стабільні умови без постійного навантаження.Кафе працює інакше: кухня живе хвилями, і в пікові години обладнання фактично...
Кулінарні рецепти
Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи
У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну...
Здоров'я
Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу
Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...
Техніка для кухні
Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу
Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...
Техніка для кухні
Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні
Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...
Оладки з капустою та м’ясом
Сьогодні на обід – оладки. Однак ласунів розчаруємо: оладки будуть з м’ясом та капустою. Але запевняємо: вони вам сподобаються.Можете ще приготувати оладки із...
Картопляні биточки
Картопляні биточки – чудова ідея для вечері. До них підійде грибний соус. А можна подбати і про начинку – грибну, м’ясну чи овочеву. Ось...
Гречка з грибами в пакеті для запікання
Набридла звичайна гречана каша? Тоді її можна зробити незвичайною. Приготуйте гречку в пакеті для запікання – і страва вийде напрочуд соковитою та ароматною.Можна...
Кабачки під «шубою» у духовці
Легка, у міру гостра і смачна страва. Ще б пак: кабачки з помідорами і часником просто не можуть бути несмачними. Цей рецепт вас виручить...
Сирники з бананом
Здавалося б, сирники як сирники. Але якщо додати до них банан – вони стануть не такі уже й звичайні. Переконайтеся самі: це просто смакота,...
Смажена спаржева квасоля
Це, мабуть, найпростіший рецепт приготування спаржевої квасолі. Ви затратите мінімімум продуктів. З часом же трохи не пощастило – доведеться повозитися. Однак результат того вартий....