Консервація

Кулінарний конкурс GOTUIMO: поділіться своїм улюбленим рецептом і вигравайте призи

У кожного є страва, яку він готує “по-своєму”. Не обов’язково бути шеф-кухарем, вести кулінарний блог чи мати ідеальну кухню з камерами, світлом і дорогим посудом. Достатньо мати рецепт, який...

Введення першого прикорму: як організувати зручний простір для годування малюка без зайвого безладу

Введення першого прикорму — це важливий і хвилюючий етап у житті немовляти та батьків. Знайомство з новими смаками...

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Помідори у власному соку на зиму. Рецепт консервації по-італійськи

Напевно, це один із найкращих варіантів приготування консервованих томатів, у якому не використовується оцет, а виключно натуральні складники, сіль, цукор та «власні сили» цього...

Варення з персиків дольками або персиковий джем з апельсином

Проста консервація персикового варення-желе з апельсинами та лимонами на зиму. Ми розповімо, як легко закривати джем з персиків або нектаринок дольками. Взимку, відкривши баночку...

Консервація: як смачно закрити гострі сині баклажани на зиму

Про консервацію баклажанів на зиму. Розглянемо 7 рецептів закруток. Пограємо зі смаками. Мариновані баклажани можуть бути гострі з часником, а на смак, як гриби....

Болгарський перець у томатному соусі, консервований на зиму

Як приготувати болгарський перець у томатному соусі, консервований на зиму? Пропонуємо, легкий рецепт закрутки з солодкого перцю шматочками, в томаті. Перець, помідори і нічого зайвого....

Рецепт борщової заправки з буряком — «ідеальний червоний борщ» на зиму

Перевірений рецепт борщової заправки, у якій найбільш вдало підібрані інгредієнти. Краще витратити кілька годин своєї літньої відпустки та закрутити консервацію з буряка для 10-ти...

Буряковий салат з болгарським перцем на зиму

А це простий рецепт закрутки на зиму з вареного червоного буряка та болгарського перцю. Консервування  - дуже практична традиція в Україні, і смакуватиме як...