Цукерки з кукурудзяних пластівців

Рецепт цікавого і водночас простого десерту, який може приготувати навіть кулінар-початківець без досвіду. Таких цукерок не купиш у супермаркеті, а смакують і хрумкотять так, що просто неможливо зупинитися, поки не з’їси все. До речі, такий десерт можна упакувати в яскраву коробочку і подарувати малюку від Миколайчика. У захваті будуть усі, не лише малюки!


Інгредієнти для цукерок

100 г кукурудзяних пластівців

50 г подрібнених ядер волоських горіхів

200 г чорного або молочного шоколаду.

 

Рекомендуємо також приготувати сирні цукерки.

 

Як приготувати цукерки з кукурудзяних пластівців

Шоколадки подрібнити на шматочки і розтопити на водяній бані або в мікрохвильовці.

Пластівці та горіхи висипати в глибоку посудину, залити розтопленим шоколадом, швидко і акуратно перемішати, щоб не сильно розкришилися і не перетворилися в кашу.

Узяти дві столові ложки, набирати ними «тісто» і викладати на пергамент для випічки невеликим кульками, формою подібні на їжачки.

Поставити цукерки в холодильник на 30-40 хвилин для повного застигання шоколаду.

Дістати з холодильника, подати як десерт.

Порада від ЇСТИ: на етапі формування «їжачків», доки не застиг шоколад, можна обсипати кожну цукерку кокосовою стружкою.

 

Спробуйте ще рецепт цукерок із вівсяних пластівців з горішками.

 

Вам сподобався рецепт цукерок з кукурудзяних пластівців? Віддаєте перевагу солодощам, виготовленим власними руками? Будь ласка, поділіться своїми експериментами та перевіреними рецептами в коментарях!

Цікаво? Сподобалось? Поділись з друзямиPin on Pinterest2Share on VKTweet about this on TwitterShare on Reddit0Share on Google+0Share on Facebook0Print this pageEmail this to someone