Чому вас тягне до сну після їжі, та які саме продукти це спричиняють

Багато хто з нас зустрічався з непереборним бажанням подрімати після ситного обіду. Однак причиною такої поведінки вашого організму можуть виявитись зовсім не втома, чи просто ваша любов до сну – а страви, які ви вживаєте.

Їсти.com.ua представляє 9 продуктів харчування, які можуть викликати у вас сонливість, особливо у поєднанні один з одним.

 

Молочні продукти

молочні

Вдалий союз триптофана з кальцієм, який допомагає мозку засвоювати цю амінокислоту. Найбільший розслабляючий ефект мають тверді сири, адже кальцію вони містять більше, ніж інші молочні продукти. А якщо ви з’їсте сир разом з крекером, то спати захочеться ще сильніше, бо в присутності вуглеводів дія триптофана стає більш вираженою.
Джерело: bonduelle

 

Мигдальні горішки

мигдаль

В мигдалі міститься багато, все того ж, триптофану — амінокислоти, яка забеспечує виділення мелатоніну – гормону сну. Крім того, в цих горіхах міститься багато магнію, який володіє здатністю розслабляти м’язи, після чого так і хочеться прилягти та відпочити.
Джерело: sister

 

Банани

банан1

Цукор, який містять банани, робить триптофан більш доступним для нашого мозку. Свій вклад у цьому роблять також калій та магній, яких дуже багато в цьому фрукті. Ці мікроелементи також розслабляють м’язи, в результаті чого по тілу розливається та сама, всім відома, приємна слабкість.
Джерело: takprosto

 

Волоські горіхи

горіхи

У волоських горіхах міститься не так багато триптофану, як в мигдалі, але натомість в них є вже готовий мелатонін. Дослідження показують, що їх вживання підвищує рівень цього гормону в крові, в результаті чого нас і може потягнути до сну.

 

Вишня

вишня

Вишня також підвищує рівень мелатоніну, особливо її терпкі сорти. Ваше самопочуття майже не зміниться, якщо ви з’їсте декілька ягід, а от після стакану вишневого соку – вас, найімовірніше, почне тягнути до сну.
Джерело: xcook

 

Ромашковий чай

чай1

В ромашці міститься гліцин – аминокислота, яка має м’який седативний ефект, та розслабляє мускулатуру та нервову систему. Саме тому, після ромашкового чаю, швидше за все вам захочеться прилягти та відпочити, а не братися за якісь справи.
Джерело: hollydolly

 

Гарбузове насіння

насіння1

 

Крім триптофану в гарбузовому насінні міститься багато цинку та магнію. Ці елементи здійснюють розслабляючу дію на м’язи та нервову систему, внаслідок чого може з’явитись бажання подрімати.
Джерело: labprice

 

Білий рис

рис

Білий рис має дуже високий глікемічний індекс, внаслідок чого він провокує сонливість, хоча й не відразу, а через кілька годин. Найбільш виражений снодійний ефект має сорт рису Жасмін.
Джерело: irsenas.livejournal

 

Жирні види риби

риба

Кислоти, які містяться в лососі, тунці або будь-якому іншому виді жирної риби – підсилюють виділення мелатоніну. Також ці кислоти знижують рівень стресу, внаслідок чого наступає розслаблення, та виникає бажання прилягти та відпочити.
Джерело: strojnyiashka

Теги:
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Усі публікації автора