Торт, який готується дуже швидко та ще й на сковорідці, нічим не поступається пляцкам, печеним у духовці. Ніжний на смак, ароматний і дуже смачний. Приготуйте вершковий тортик з ніжним кремом за нашим рецептом і ви самі в цьому переконаєтесь.
Print
Інгредієнти для торта
- Корж:
3 склянки борошна
3 склянки сметани
3 склянки цукру
3 курячих яйця
півсклянки волоських горіхів
півсклянки родзинок
4 чайні ложки какао
4 чайні ложки соди
ванільний цукор
- Крем:
500 мілілітрів молока
200 грамів вершкового масла
1 склянка цукру
3 столові ложки борошна
Спробуйте ще приготувати медовий торт на сковороді.
Як приготувати торт на сковорідці
- Приготувати коржі. Курячі яйця ретельно збити з цукром, додати сметану, борошно, соду, ванільний цукор і перемішати до однорідної маси без грудочок.
- Отриману масу розділити на три рівних частини, щоб спекти три коржі.
- В першу масу додати какао і подрібнені волоські горіхи, добре перемішати.
- В другу масу додати цедру половини лимона і також перемішати.
- В третю масу додати какао і родзинки, які попередньо замочити, процідити і просушити рушничком. Все акуратно вимішати.
- Сковорідку змазати олією, вилити тісто і випікати на маленькому вогні до готовності. Так само спекти ще два коржі.
- Приготувати крем. В каструлі перемішати борошно, цукор і тепле молоко, поставити на маленький вогонь і варити, поки не загусне, постійно помішуючи.
- Зняти з вогню, остудити і збити крем з м’яким маслом.
- Перемазати коржі готовим кремом, присипати какао, прикрасити фруктами або подрібненим шоколадом.
Рекомендуємо також рецепт сирного торта на сковороді.
Коментуйте та діліться цікавим рецептом тортика на сковорідці з друзями в соціальних мережах.
