Суп з гарбузом «Осіння палітра»

Пропонуємо приготувати не просто смачну першу страву, а й надзвичайно корисну. Кількість інгредієнтів в рецепті вказано на 5-ти літрову каструлю, тож гаряченького на вечерю ...

Солянка королівська

Захотілось чогось м’ясного і гаряченького? Пропонуємо вам рецепт солянки, яка чудово смакуватиме як основна страва на обід чи вечерю. Головне - попередньо добре відваріть м'ясо і язик, ...

Суп «Харчо»

Традиційний суп кавказької кухні - «Харчо», що в перекладі означає «суп з яловичини». Існує безліч інтерпретацій приготування супу харчо з використанням свинини, баранини і ...

Яловичина у томатному соусі

Якщо досі ви вважали, що яловиче м’ясо жорстке і проблемно готується, то, випробувавши цей рецепт, зміните вашу думку назавжди! М’ясо, тушковане у томатному соусі, виходить ...

Бефстроганов з печерицями

Російські «гастрономічні патріоти» переконують, що ні французькі кухарі, ні прізвище славетної графської родини до бефстроганова не мають жодного стосунку. А назва м'ясної страви походить від ...

Походження бефстроганов: знамените прізвище чи особлива нарізка

Назву рецепта знаменитої на весь світ яловичини по-строганівськи – вже понад 150 років вимовляють на французький манер: «Boeuf Stroganoff». Незважаючи на простоту приготування, бефстроганов ...

Салат «Сеньйор Помідор»

Усе у цьому салаті – найсмачніше і найдобірніше. Усе вдало і гармонійно поєднується. Згадайте про рецепт салату «Сеньйор Помідор», коли чекатимете гостей. Приготуйте також ...

Підлива для макаронів з м’ясом та помідорами

За цим рецептом підлива виходить ароматною, пікантною і солодкувато-гострою. Политі нею макарони перестануть бути буденною стравою. Можна ще приготувати макарони, запечені з помідорами. Радимо також рецепт томатного ...

Домашня ковбаса у духовці

Пам’ятаєте, як бабуся виймала з печі ароматні кільця домашньої ковбаси? Тоді у хаті було справжнє свято. Чому б вам не зробити свято для себе ...