Перець, фарширований рисом та м’ясом
Ці овочі з м'ясистими стінками та порожниною всередині, наче створені для того, щоб їх чимось заповнювати. А ось і рецепт. Фарширований болгарський перець готувати набагато...
Картопляні палюшки з сиром
У італійців ньйоки, у білорусів кльоцки, а на Галичині ці ліниві вареники з картоплі та сиру називають палюшками - за зовнішньою подібністю з продовгуватими...
Баклажанна ікра-гриль з грибами
Все начебто дуже просто і майже класично - ікра «заморська», баклажанна. Але є один нюанс, який робить її особливою: овочі для цієї страви не...
Суп-пюре із гарбуза
Гарбузовий сезон у розпалі. А у нас – новий гарбузовий рецепт. Суп-пюре – не такий популярний гість на наших українських кухнях. Однак любителів його...
Овочеве різото з гарбузом
Останнім часом італійська страва з рису різото стала дуже популярною в українських ресторанах. Але приготувати різото можна й удома. Якщо ви думаєте, що це рисова...
Салат із зелених помідорів на зиму
Рецепт незвичайної помідорної заготовки, яка обов'язково посмакує усій родині. Зелені помідори на салат кращі від червоних тим, що мають більш щільну структуру і не...

