Tag: кава

Наскільки вона натуральна і яким чином з кавових зерен виходять порошок і гранули?77 років тому хімік-технолог швейцарської компанії Nestle Макс Моргенталер пригостив своїх гостей...

Саме цього чоловіка називають «батьком кави» в Європі. Він поширив турецьку кавову традицію і культуру, а також вигадав рецепт славнозвісної віденської кави. Та, про...

Пересувні кав'ярні ‒ відносно нове явище в нашій країні, яке проте вже встигло набрати чималого розмаху. Нині найуспішнішою є англійська компанія «Bikecaffe» («Велокафе»), яка...

Споживання кави вже давно стало елементом культури харчування українців. Не випадково кожне маленьке містечко й велике місто обов’язково має перелік культових кав’ярень. А якщо...

Слово «кава» походить від назви провінції в Ефіопії «Каффа». Цей напій виготовляється із смажених кавових зерен ‒ плодів кавового дерева. Завдяки вмісту алкалоїдів кофеїну...