Майже «Амаретто»

Цей напій походить з Італії. Готують його на основі мигдалю та ядер абрикоса. Спробуйте приготувати домашній лікер «Амаретто». Він матиме яскравий смак, мигдально-горіховий з ...

Кавовий лікер («Licor de cafe»)

Один з найвідоміших кавових лікерів – «Калуа» – походить із Мексики. Його використовують для приготування різноманітних коктейлів, морозива, тортів та чизкейків. Спробуйте приготувати його власноруч. ...

Чи є в розчинній каві… кава?

Наскільки вона натуральна і яким чином з кавових зерен виходять порошок і гранули? 77 років тому хімік-технолог швейцарської компанії Nestle Макс Моргенталер пригостив своїх гостей ...

Ідея для бізнесу: міні-кав’ярня

Споживання кави вже давно стало елементом культури харчування українців. Не випадково кожне маленьке містечко й велике місто обов’язково має перелік культових кав’ярень. А якщо ...

Кава

Слово «кава» походить від назви провінції в Ефіопії «Каффа». Цей напій виготовляється із смажених кавових зерен ‒ плодів кавового дерева. Завдяки вмісту алкалоїдів кофеїну ...