Кавово-шоколадні тістечка «Баядерки»

Поділитись публікацією:

Ніжні, з тонким ароматом кави, у шоколадній глазурі. Ці тістечка просто тануть у роті!

Ingredients

  • 500 г підсохлої здоби

  • по 2 ст. ложки масла та борошна

  • 1,5 скл. молока

  • 1 ст. ложка розчинної кави

  • 2 ст. ложки цукру

  • 100 г шоколаду

  • родзинки, горіхи, цукати

  • 1–2 ст. ложки рому або коньяку

Directions

  • Борошно підсмажити на маслі до золотистого кольору.
  • Розвести молоком, додати цукор і прогріти до загустіння й остудити.
  • Викласти в крем натерті сухарі, коньяк, каву, родзинки, цукати і горіхи.
  • Скачати з маси валик, порізати на шматочками або зліпити кульки (маленькі – для цукерок, а великі – для тістечок).
  • Поставити в холодильник на кілька годин.
  • Покрити тістечка глазур’ю або розтопленим шоколадом.

Полюбляєте солоденьке? Рекомендуємо також приготувати фруктові батончики.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Стиль лофт на фасаді: як працює плитка під цегляну кладку

Стиль лофт прийшов в архітектуру з переобладнаних промислових будівель, де цегляні стіни залишали без штукатурки. Для приватного будинку...

Салат із куркою, ананасами та сиром: святковий рецепт

Ніжний салат із куркою, ананасами та сиром для святкового столу. Простий рецепт із яйцями, точними пропорціями та покроковим приготуванням.

Фаршировані яйця з крабовими паличками та сиром за 20 хвилин

Фаршировані яйця з крабовими паличками та сиром — швидка закуска для святкового столу. Начинка виходить ніжною, з легким...

Курячі рулетики з сиром у духовці: простий рецепт

Курячі рулетики з сиром у духовці — смачна страва для святкового столу або сімейної вечері. Ніжне куряче філе,...