Кавовий десерт під вершковою хмаринкою

Поділитись публікацією:

Простий, швидкий, смачний десерт, який до снаги приготувати навіть дітям, а смакуватиме передовсім дорослим. Радимо приготувати усім, хто любить каву.

Інгредієнти для кавового десерту

  • 150 г міцної кави

  • 5 ч. ложок желатину

  • 0,5 л води

  • 50 г коричневого цукру.

  • Для соусу:
  • 150 г жирних вершків (сметани)

  • 50 г цукру

Радимо також приготувати кавовий лікер.

Як приготувати кавовий десерт під вершковою хмаринкою

  • Розчинити желатин у холодній воді, довести до кипіння в невеликій каструлі постійно помішуючи, додати коричневий цукор і каву, вилити у склянки або кавові горнята.
  • Охолодити желе протягом 6 год, коли застигне, прикрасити  збитими з цукром вершками.

Скуштуйте також шоколадно-кавовий пиріг з малиною.

Якщо вам сподобався рецепт кавового десерту під вершковою хмаринкою, напишіть про це у коментарях.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Чому смажена картопля не виходить хрумкою: 7 помилок і простий рецепт

Золотиста скоринка, ніжна серединка, апетитний аромат: така смажена картопля має бути. А виходить м'яка маса, більше схожа на...

Що таке умамі: п’ятий смак простими словами і як додати його до страв

Чому грибний суп такий насичений? Чому дрібка пармезану робить пасту «ресторанною»? І чому звичайний томатний соус інколи хочеться...

Як квасити капусту, щоб була хрумкою: простий рецепт і секрети

Хрумка, соковита, з легкою кислинкою. До картоплі, м'яса, у салат чи вареники: вдала квашена капуста годиться скрізь.Але чому...

Страви на Геловін 2026: 5 простих рецептів, які виглядають страшніше, ніж готуються

Геловін (його ще пишуть «Хелловін») у 2026 році припадає на суботу, 31 жовтня. Вихідний день дає змогу без...