Шоколадно-кокосовий рулет

Поділитись публікацією:

Рецепт десерту для господинь, яким треба дуже швидко щось приготувати, а часу для випікання немає. Основу для цього рулету пекти не потрібно, але піти у магазин по продукти таки доведеться.

Інгредієнти для рулету

  • 300 грамів пісочного або цукрового печива

  • 150 грамів цукру

  • 3 столові ложки какао

  • 100 мілілітрів води

  • 100 грамів кокосової стружки

  • 100 грамів вершкового масла

  • 80 грамів цукрової пудри

  • 50 грамів молока.

Можете спробувати рецепт шоколадної ковбаски.

Як приготувати десерт

  • Печиво перемолоти на м’ясорубку. Крихти змішати з какао.
  • Цукор розчинити у гарячій воді і, поки не охололо, поступово додаючи, перемішати із печивом. Таким чином повинне вийти своєрідне тісто.
  • Щоб приготувати начинку, вершкове масло треба збити з цукровою пудрою та кокосовою стружкою, попередньо запареною молоком.
  • Суміш із печива розподілити по розстеленій харчовій плівці у вигляді коржа, зверху його змастити начинкою із масла. Загорнути у вигляді рулету.
  • Виріб покласти у холодильник на 1,5-2 години.
  • Нарізати гострим ножем.

Радимо рецепт цукерок з печива.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Схожі публікації

5 помилок при купівлі кави в зернах, які роблять усі

За роки роботи в кавовій індустрії я бачив одні й ті ж помилки знову і знову. Навіть досвідчені...

Вазони зі значенням кохання — які рослини дарувати на День закоханих

Є щось особливе у тому, щоб дарувати живу рослину. Не зрізані квіти, які зів'януть за тиждень, а щось...

Квіти до Дня Валентина: який букет подарувати дружині

Одружені вісім років. Вісім разів дарував квіти на День Валентина. І кожного разу думка одна — а що...

Харчова добавка E452i: роль гексаметафосфату натрію у виробництві м’ясних та молочних продуктів

Сучасний споживач стає все більш вибагливим до текстури та зовнішнього вигляду продуктів харчування. Ковбаса має бути соковитою, плавлений...