13.09.2016

Салат з запеченим курячим філе, млинцями і грибами

Легка і водночас ситна страва. Особливий смак їй надає запечене філе курки, а незвичайності – млинці з зеленню. Заправляється салат майонезом, однак його потрібно зовсім трішки. За бажанням страву можна прикрасити маринованими грибочками. Спробуйте, це смачно.

Інгредієнти

  • 300 г курячого філе

  • 300 г грибів

  • 20 помідорів черрі або 4 звичайних

  • 150 г цибулі

  • майонез, сіль, перець, олія

  • Для млинців:
  • 3 яйця

  • зелень кропу чи петрушки

Спробуйте ще приготувати салат з сухариками і курячим філе 

Приготування

  • Філе покласти в фольгу, посолити, поперчити, фольгу загорнути.
  • Запікати при температурі 180 градусів 30 хвилин, охолодити.
  • Філе, цибулю і гриби дрібно порізати.
  • Цибулю обсмажити на олії, додати гриби, посолити, поперчити, смажити ще 15 хвилин.
  • Чері розрізати навпіл, великі помідори – шматочками.
  • Зробити млинці: збити яйця, зелень дрібно порізати.
  • Все змішати, підсмажити 2-3 млинці, порізати соломкою.
  • Всі інгредієнти змішати, заправити майонезом.

Рекомендуємо також рецепт салату з телятиною і гранатом

Якщо вам сподобався рецепт салату з запеченим курячим філе, млинцями і грибами, будь ласка, напишіть про це в коментарях та поширте перепис у соцмережах.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.