Салат – універсальна страва, яка може бути як закускою, так і головною смачною новинкою застілля. Пропонуємо вам приготувати салат із сухариками і печерицями за нашим рецептом. Ароматний, ситний, хрумкотливий. І до того ж готується дуже швидко.
Print
Інгредієнти для салату
200 грамів свіжих печериць
200 грамів майонезу
1 куряче філе
100 грамів твердого сиру
30 або 80 грамів сухариків
5 курячих яєць
пучок зеленої цибулі
сіль і перець
Рекомендуємо також переглянути 11 рецептів салатів із сухариками.
Як приготувати салат із куркою та сухариками
- Для приготування салату потрібні сухарики. Їх можна придбати як в магазині, так і зробити власноруч. Для цього необхідно порізати невеликими кубиками чи соломкою хліб або батон, і відправити в розігріту духовку на декілька хвилин. А щоб додати пікантного смаку, можна їх злегка збризнути олією зі спеціями і сіллю. Потрібно стежити за сухариками, щоб не згоріли.
- Куряче філе відварити у підсоленій воді, відцідити воду і трішки охолодити. Після цього м’ясо порізати невеличкими смужками.
- Печериці порізати на шматочки і відправити на сковорідку, щоб підсмажились на олії до повної готовності.
- Відварити яйця, почистити і порізати смужками.
- Твердий сир також порізати невеликими смужками.
- Викладати салат шарами на широку тарілку.
- Спершу викласти шар порізаного філе курки і змастити його майонезом.
- Наступний шар – підсмажені печериці, які потрібно також зверху змастити майонезом.
- На печериці викласти порізані яйця і змастити майонезом, посолити та поперчити.
- Зверху викласти порізаний сир, сухарики і подрібнену зелену цибулю. Розташовувати ці інгредієнти можна як вам завгодно. Але їх змащувати майонезом не потрібно .
Спробуйте ще приготувати салат із сухариками та огірком “Хрумчик”.
Збережіть рецепт і приготуйте смачний салат з сухариками і курячим філе. Діліться інформацією з друзями в соціальних мережах.
