04.02.2016

Салат з сухариками і курячим філе

Салат – універсальна страва,  яка може бути як закускою, так і головною смачною новинкою застілля. Пропонуємо вам приготувати салат із сухариками і печерицями за нашим рецептом. Ароматний, ситний, хрумкотливий. І до того ж готується дуже швидко.

Інгредієнти для салату

  • 200 грамів свіжих печериць

  • 200 грамів майонезу

  • 1 куряче філе

  • 100 грамів твердого сиру

  • 30 або 80 грамів сухариків

  • 5 курячих яєць

  • пучок зеленої цибулі

  • сіль і перець

Рекомендуємо також переглянути 11 рецептів салатів із сухариками.

Як приготувати салат із куркою та сухариками

  • Для приготування салату потрібні сухарики. Їх можна придбати як в магазині, так і зробити власноруч. Для цього необхідно порізати невеликими кубиками чи соломкою хліб або батон, і відправити в розігріту духовку на декілька хвилин. А щоб додати пікантного смаку, можна їх злегка збризнути олією зі спеціями і сіллю. Потрібно стежити за сухариками, щоб не згоріли.
  • Куряче філе відварити у підсоленій воді, відцідити воду і трішки охолодити. Після цього м’ясо порізати невеличкими смужками.
  • Печериці порізати на шматочки і відправити на сковорідку, щоб підсмажились на олії до повної готовності.
  • Відварити яйця, почистити і порізати смужками.
  • Твердий сир також порізати невеликими смужками.
  • Викладати салат шарами на широку тарілку.
  • Спершу викласти шар порізаного філе курки і змастити його майонезом.
  • Наступний шар – підсмажені печериці, які потрібно також зверху змастити майонезом.
  • На печериці викласти порізані яйця і змастити майонезом, посолити та поперчити.
  • Зверху викласти порізаний сир, сухарики і подрібнену зелену цибулю. Розташовувати ці інгредієнти можна як вам завгодно. Але їх змащувати майонезом не потрібно .

Спробуйте ще приготувати салат із сухариками та огірком “Хрумчик”.

Збережіть рецепт і приготуйте смачний салат з сухариками і курячим філе. Діліться інформацією з друзями в соціальних мережах.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.