Піца на кефірному тісті

Цей рецепт пропонує один з найшвидших способів приготування піци. Ніяких тобі замішувань, вичікувань, поки тісто підійде. Тут усе простіше: розмішав, виклав у форму, додав усе, що є в холодильнику, засипав тертим сиром – і в духовку.

Ingredients

Спробуйте ще приготувати піцу на сковороді.

Directions

  • Для тіста змішати соду з кефіром і трохи зачекати, щоб її згасити. Через хвилин 15 кефір влити у борошно, посолити і ретельно розмішати. Тісто має бути не рідке.
  • Викласти його на змащену олією форму і мокрими руками розтягнути по всій площі.
  • Тепер змішати кетчуп з майонезом і цю суміш обережно за допомогою ложки нанести на тісто.
  • Зверху викласти порізану ковбасу, гриби, болгарський перець, помідор, цибулю, зелень.
  • Засипати тертим сиром.
  • Запікати близько 20 хвилин при температурі 180-200 градусів.

Радимо також рецепт картопляної піци.

Якщо вам сподобався рецепт піци на кефірному тісті, будь ласка, напишіть про це в коментарях і поширте рецепт у соціальних мережах.

Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Усі публікації автора