10.11.2015

Омлет-запіканка з м’ясним фаршем

Ситний сніданок нашвидкуруч? Та запросто! Рецепт запіканки із розряду «бліц». Головне, щоб усі продукти були в холодильнику. Решта – справа техніки: змішав, вилив, поставив у духовку на потрібний час і – в душ. Повернувся – а сніданок уже пахне і до столу запрошує. Залишилось тільки чаю чи кави налити.

Інгредієнти для запіканки-омлета

Рекомендуємо також рецепт трихвилинного омлету в мікрохвильовці.

Як приготувати яєчно-м'ясну запіканку

  • Цибулю дрібно порізати та обсмажити у розігрітій глибокій пательні (у ній же потім пектиметься запіканка) з додаванням вершкового масла. Коли цибуля зазолотиться, покласти фарш, ретельно вимішати, посолити, поперчити.
  • Яйця збити віничком або виделкою, влити молоко, половину тертого на грубій тертці сиру, посолити, поперчити, додати дрібно посічену зелень. Ще раз добре перемішати.
  • Обсмажену цибулю з фаршем рівномірно розподілити по пательні та залити яєчною сумішшю. Зверху присипати рештою потертого на грубій тертці сиру.
  • Поставити в розігріту до 200 градусів духовку та запікати 15-20 хвилин.

Радимо також приготувати омлет з фруктами.

Сподобався рецепт яєчної запіканка з м’ясним фаршем? Прокоментуйте його на сайті Їсти та поширте в соціальних мережах серед друзів.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.