Манний хліб

Поділитись публікацією:

Українців по праву вважають нацією хліборобів, але ми є й нацією чи не найбільших хлібоїдів. Асортимент хлібобулочних виробів в Україні налічує більш ніж тисячу найменувань та постійно розширюється. До вашої уваги ще один новий вид хліба.

Інгредієнти для манного хліба

  • 1 ч. ложка сухих дріжджів

  • по 1,5 ч. ложки солі і цукру

  • 200 г борошна

  • 100 г манки

  • 1 ст. ложка олії

  • 220 мл води

  • часник, прянощі

Спробуйте також ранкові крипси.

Як приготувати манний хліб

  • Змішати інгридієнти та замісити тісто (як дуже густа сметана). Поставити його в тепло на 45 хв.
  • Викласти на застелене пергаментом деко, трошки присипати борошном, розпластати.
  • Дати піднятися, змастити олією, посипати сухими травами, часником та запекти в духовці до готовності. Манка в хлібі не відчувається!

Скуштуйте також сирні “равлики” з мясним фаршем.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладу

Бездротове прибирання: на що звертати увагу під час вибору потужного акумуляторного приладуАкумуляторні технології змінили підхід до ведення домашнього...

Хрустка скоринка без фритюру: 7 лайфхаків для ресторанної кухні

Хрустка скоринка - одна з найважливіших текстур у кулінарії. Вона перетворює просту запечену курку на страву, яку хочеться...

Домашній хліб без форми: простий рецепт для початківців

Є речі, які змінюють відчуття від кухні назавжди. Перший власноруч зварений борщ. Перший омлет, який не розвалився. І...

Секрет ідеального зеленого смузі: що таке мікроподрібнення і навіщо вам 30 000 обертів на хвилину

Якщо ви коли-небудь замовляли зелений смузі у преміальному кафе, ви точно пам'ятаєте його текстуру: він густий, абсолютно гладкий,...