М’ясний хлібець

Поділитись публікацією:

Смачна страва нашвидкуруч. Чудовий замінник ковбаси. І головне – жодної хімії. Смакує як на канапці з хлібом, так і з овочевим гарніром. А ще такий хлібець сподобається дітворі. Зберігайте рецепт!

Інгредієнти для хлібця

  • 700–800 г м’яса

  • 300 г сала

  • по 3 морквини і цибулини

  • 6 яєць

  • 300 г манки

  • 2–3 ст. ложки хлібних крихт

  • сіль, перець.

Рекомендуємо також рецепт сиро-в’яленої полядвиці.

Як приготувати хлібець

  • Пропустити через м’ясорубку сало і м’ясо.
  • Зварити моркву, натерти, додати до фаршу.
  • Також додати терту цибулю, яйця, манку, крихти, сіль, перець.
  • Масу добре вимішати, сформувати хлібець, загорнути в марлю і варити 1 год у підсоленій воді зі спеціями або запекти у духовці.

Спробуйте приготувати паштет з печінки в домашніх умовах.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Чорна пʼятниця 27.11.2026: яка кухонна техніка і посуд варті знижки, а де знижка накручена

Чорна пʼятниця 2026 року припадає на 27 листопада, а перші знижки в магазинах зʼявляються ще раніше.Знижка на побутову...

Салат із пекінської капусти та курки без майонезу: простий рецепт

Хочеться чогось смачного й ситного, але без майонезу? Приготуйте салат із пекінської капусти та курки без майонезу. Курка...

Бутерброди з оселедцем і буряком: 3 рецепти на святковий стіл

Потрібна швидка закуска на святковий стіл? Приготуйте бутерброди з оселедцем і буряком. Солоний оселедець, солодкуватий буряк і чорний...

Сирні палички з листкового тіста в духовці за 20 хвилин

У холодильнику є листкове тісто й трохи сиру? Приготуйте хрусткі сирні палички. Вони виходять рум'яними, ароматними та чудово...