Курячі тефтелі у сметанному соусі

Поділитись публікацією:

У цій страві зазвичай сухе куряче філе завдяки сметані стає ніжним і соковитим. Коли на столі будуть приготовлені за цим рецептом тефтелі, навіть буденна вечеря перетвориться на святкову.

Інгредієнти для тефтелів

  • півкілограма філе курки

  • 2 цибулини

  • 1 яйце

  • 150 грамів твердого сиру

  • 250 грамів сметани

  • часник, сіль, перець

  • зелень

Також можна приготувати тефтелі в овочевому соусі.

Як приготувати курячі тефтелі у сметані

  • Філе дуже дрібно порізати, до нього додати дрібно стерту цибулю, яйце, поперчити, посолити.
  • З цієї маси сформувати кульки і викласти їх у змащену олією форму. Запікати у духовці при температурі 180 градусів 10-15 хвилин.
  • Щоб приготувати соус, потрібно сир потерти на грубу тертку, додати до нього сметану і подрібнений часник. Усе перемішати.
  • Вийняти з духовки кульки, кожну полити соусом і поставити в духовку ще на 15 хвилин.
  • Готову страву посипати зеленню.

Рекомендуємо ще рецепт курки із сюрпризом.

Якщо вам сподобався рецепт курячих тефтелей у сметанному соусі, будь ласка, напишіть про це у коментарях та поширте перепис у соціальних мережах.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Схожі публікації

Сосиски для HoReCa: як вибрати продукт, який не втрачає якість після приготування

Сегмент HoReCa вимагає особливої уваги до якості продуктів, адже від цього залежить не лише смак страв, а й...

Вікторія Кузнецова: “Шкода ваших дітей, якщо вони їдять таку піцу” – скандал на “МастерШеф”

Сьогодні про те, що трапилося під час останнього випуску кулінарного шоу “МастерШеф”, не говорить хіба що лінивий! Ще...

Як часто пити чай з шипшини для покращення потенції: поради для чоловіків

От, знаєте, багато чоловіків шукають прості, натуральні способи підтримати свою чоловічу силу. А чай з шипшини – це...

Пісний бісквіт: простий рецепт без яєць

Пісний бісквіт – це мій порятунок, коли хочеться чогось солоденького, але без яєць, молока чи масла. У 2025...