Курячі тефтелі у сметанному соусі

Поділитись публікацією:

У цій страві зазвичай сухе куряче філе завдяки сметані стає ніжним і соковитим. Коли на столі будуть приготовлені за цим рецептом тефтелі, навіть буденна вечеря перетвориться на святкову.

Інгредієнти для тефтелів

  • півкілограма філе курки

  • 2 цибулини

  • 1 яйце

  • 150 грамів твердого сиру

  • 250 грамів сметани

  • часник, сіль, перець

  • зелень

Також можна приготувати тефтелі в овочевому соусі.

Як приготувати курячі тефтелі у сметані

  • Філе дуже дрібно порізати, до нього додати дрібно стерту цибулю, яйце, поперчити, посолити.
  • З цієї маси сформувати кульки і викласти їх у змащену олією форму. Запікати у духовці при температурі 180 градусів 10-15 хвилин.
  • Щоб приготувати соус, потрібно сир потерти на грубу тертку, додати до нього сметану і подрібнений часник. Усе перемішати.
  • Вийняти з духовки кульки, кожну полити соусом і поставити в духовку ще на 15 хвилин.
  • Готову страву посипати зеленню.

Рекомендуємо ще рецепт курки із сюрпризом.

Якщо вам сподобався рецепт курячих тефтелей у сметанному соусі, будь ласка, напишіть про це у коментарях та поширте перепис у соціальних мережах.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Салат із пекінської капусти та курки без майонезу: простий рецепт

Хочеться чогось смачного й ситного, але без майонезу? Приготуйте салат із пекінської капусти та курки без майонезу. Курка...

Бутерброди з оселедцем і буряком: 3 рецепти на святковий стіл

Потрібна швидка закуска на святковий стіл? Приготуйте бутерброди з оселедцем і буряком. Солоний оселедець, солодкуватий буряк і чорний...

Сирні палички з листкового тіста в духовці за 20 хвилин

У холодильнику є листкове тісто й трохи сиру? Приготуйте хрусткі сирні палички. Вони виходять рум'яними, ароматними та чудово...

Тарталетки з куркою та грибами: проста закуска на святковий стіл

Хрусткі тарталетки, соковита курка з грибами й розплавлений сир зверху. Таку закуску можна подати на день народження, Новий...