16.09.2016

Кошички з фруктами і желе

Хочете похизуватися своїми кулінарними здібностями, а у відповідь почути безліч компліментів – тоді цей рецепт вам точно знадобиться. Смачний і водночас легкий десерт без жирних кремів і наповнювачів – лише фрукти і желе. Смачно, корисно, ефектно.

Інгредієнти

  • 300 г борошна

  • 150 г маргарину

  • 100 г цукру

  • 1 яйце

  • 1 ч. ложка соди

  • 500 г будь-яких різних свіжих фруктів

  • Для желе
  • 200 г цукру

  • 20 г желатину

  • 1 г лимонної кислоти

  • 1,5 скл. яблучного соку.

Рекомендуємо також рецепт вітамінного салату з фруктами, медом і лікером 

Приготування

  • Желатин залити 0,5 склянки яблучного соку на 30 хвилин, розтопити на водяній бані, процідити.
  • В 1 склянку соку додати цукор, лимонну кислоту, закип’ятити, трішки охолодити, з’єднати обидві суміші.
  • Яйце збити.
  • М’який маргарин розтерти з цукром, додати яйце, борошно і соду, замісити тісто.
  • Тісто розкачати товщиною в 0,5 см і вирізати круглі млинці.
  • Викласти млинці в змащені олією форми для кексів, прижати краї до стінок.
  • Випікати кошички при температурі 200 градусів 10-15 хвилин.
  • Фрукти помити, порізати тоненькими пластинками.
  • У кошички покласти фрукти, залити напівохолодженим желе, поставити в холодильник на 3 години.

Спробуйте також приготувати молочно-желейний десерт 

Якщо вам сподобався рецепт кошичків з фруктами і желе, будь ласка, напишіть про це в коментарях та поширте перепис у соцмережах.

Максим Нікітін

Максим Нікітін

Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.

Instagram Facebook

Залишити коментар

Your email address will not be published.