Імбирний чай з яблуками

Поділитись публікацією:

Чай з імбиру – дуже потужний засіб для профілактики і боротьби із застудами. А ще він чудово тонізує і може замінити каву.

Ingredients

  • 30 г кореня імбиру

  • 2,5 л води

  • 2 яблука

  • 0,5 лимона

  • 100 г цукру

Більше про тонізуючі і зігріваючі напої та рецепти їх приготування можна прочитати тут.

Directions

  • Натерти корінь імбиру на тертці з великими отворами, покласти в емальовану каструлю і залити водою.
  • Поставити на вогонь, як закипить, зменшити вогонь, додати вимиті і нарізані дрібними кубиками яблука.
  • Кип’ятити на малому вогні 3–5 хв. Вогонь вимкнути і настояти 10 хв.
  • Додати сік половинки лимона й цукор. Напій готовий.

Цукор можна замінити фруктозою або підсолоджувати вже трохи остиглий напій медом.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Натуральне дерево: стіл, який сам стає стравою

Найгарячіший меблевий тренд 2026 року — масивний стіл із живого дерева, що перетворює кожну вечерю на ритуал.Є речі,...

Мексиканська кухня: ТОП-3 страви, які легко готуються на українській кухні

Мексиканська їжа — це не лише про ресторани з сомбреро на стінах. Це про яскравий смак, живі спеції...

Прощавайте, кулінарні міфи: що насправді вбиває смак вашого ранкового омлету

За роки роботи шеф-редактором я бачив сотні рецептів сніданків, але навколо жодної страви немає стільки суперечок, як навколо...

Пишна домашня паска з 10 жовтків: ділимося рецептом найвдалішої великодньої випічки

Великдень — це не просто дата в календарі, це особливий аромат, який заповнює кожну українську оселю. Як шеф-кухар,...