Фруктовий салат з йогуртом і авокадо

Поділитись публікацією:

Маленький фруктовий вибух сезонних і тропічних фруктів у одному салатнику. А щоб поєднати такі різні на смак і на вигляд компоненти, заправимо салат йогуртовим соусом з авокадо.

Ingredients

  • 1 грушка

  • 1 яблуко

  • 1 апельсин

  • 1 ківі

  • 1 банан

  • 1 лимон

  • 1 авокадо

  • 200 мл натурального йогурту

  • горішки кеш’ю

  • цукрова пудра.

Приготуйте також фруктовий салат з шоколадом.

Як приготувати літній фруктовий салат

  • Видалити серцевину і порізати кубиками грушку і яблуко.
  • Очистити від шкірки ківі, банан і апельсин і порізати дрібними кубиками.
  • Фрукти викласти в ємність, на них видушити сік з одного лимона і перемішати.
  • Розрізати навпіл і видалити кісточку з авокадо, потім почистити його від шкірки, порізати на шматочки і змолоти в блендері в пюре.
  • До авокадового пюре додати йогурт, цукрову пудру і перемішати.
  • Фруктовий салат викласти в маленькі салатники і полити соусом. Зверху прикрасити горішками.
  • Найкраще салат смакує охолодженим.

Подобаються страви з фруктовим смаком? Спробуйте ще рецепт омлету з фруктами.

Максим Нікітін
Максим Нікітін
Я не професійний кухар, але люблю проводити час на кухні. Я не є автором всіх текстів, але відповідаю за їх якість.
Схожі публікації

Натуральне дерево: стіл, який сам стає стравою

Найгарячіший меблевий тренд 2026 року — масивний стіл із живого дерева, що перетворює кожну вечерю на ритуал.Є речі,...

Мексиканська кухня: ТОП-3 страви, які легко готуються на українській кухні

Мексиканська їжа — це не лише про ресторани з сомбреро на стінах. Це про яскравий смак, живі спеції...

Прощавайте, кулінарні міфи: що насправді вбиває смак вашого ранкового омлету

За роки роботи шеф-редактором я бачив сотні рецептів сніданків, але навколо жодної страви немає стільки суперечок, як навколо...

Пишна домашня паска з 10 жовтків: ділимося рецептом найвдалішої великодньої випічки

Великдень — це не просто дата в календарі, це особливий аромат, який заповнює кожну українську оселю. Як шеф-кухар,...