Цей рецепт стане у пригоді, коли прийшли неждані гості. Якщо маєте у холодильнику куряче філе, фаршировані гриби зготуєте за лічені хвилини.
Print
Інгредієнти для фаршированих грибочків
1 кг печериць
1 цибулина
1 куряча грудка
копчений бекон
2 ст. ложки сметани
100 г сиру
зелена цибуля, сіль, перець.
Спробуйте приготувати швидкі мариновані печериці.
Як приготувати фаршировані грибочки
- Печериці обмити або обтерти серветкою. Ніжки викрутити, дрібно порізати.
- На сковороді обсмажити цибулю до м’якості, додати ніжки від грибів.
- Смажити кілька хвилин. Додати сиру курячу грудку – дрібно нарізану.
- Смажити до готовності. Додати цибулю і сметану, перемішати.
- Додати нарізаний копчений бекон.
- Начинити капелюшки грибів, зверху присипати тертим сиром. Запікати в гарячій духовці хвилин 10.
Рекомендуємо також пісний варіант фаршированих печериць.
