Як врятувати зіпсовану страву
Мало не з кожним трапляються на кухні такі неприємності: готуєтеся до прийому гостей, цілий день не відходите від плити, хочете приємно здивувати своїми куховарськими вміннями,...
«Шрапнель», «кирза» і «дріб 16», або Чим годує солдатська кухня
Так звана «армійська кулінарія» зі своїми загальними рисами все ж існує, адже армія - спільність глибоко стандартизована. І в їжі це точно не делікатеси.Згадується...
Печемо паску: секрети, звичаї та традиції
Паска ‒ це ритуальний пасхальний хліб, який випікають напередодні Великодня, зазвичай у Чистий четвер. Для приготування цієї страви використовують найкраще борошно, домашнє масло та...
Прикрашаємо великодні яйця: просто і витончено
Без чого не можна уявити собі великодній стіл? Звичайно ж, без крашанок та писанок — символів зародження нового життя і традиційних подарунків на Пасху. Саме з...
10 особливостей приготування страв у фользі
Фольга - це чудовий винахід нашого часу. Без будь-яких складнощів цей тонкий металевий папір дозволяє готувати страви, які за своїми смаковими властивостями близькі до...
З’їли – захотіли: 12 доступних продуктів-афродизіаків
Людство завжди шукало способи підсилення гострих відчуттів. І продукти, що підсилюють статеве бажання, були відомі ще з давніх часів. Сама назва «афродизіак» походить від...