Фаршировані яйця «Курчатка»
Рецепт оригінальної страви для дитячого застілля. Малята розметуть таких курчат умить! А для дорослих це неабияка закуска. Словом, страва, готувати і споживати яку сподобається усім – від старого до малого.
Рекомендуємо також оригінальний рецепт яєць-пашот.
Directions
- Варені яйця розрізати навпіл, вийняти і перетерти жовтки.
- Половину білків залишити цілими (це буде шкаралупа), а решту потерти, додати подрібнене відварене філе, тертий сир і жовтки, заправити сметаною і посолити.
- Із цього фаршу зробити колобки, акуратно викласти на білок-шкаралупу.
- Із перцю-горошку зробити курчатам очі, з вареної моркви – дзьобик і гребінець.
Полюбляєте на сніданок смажені яйця? Для вас – 8 рецептів звичайної яєчні.